Saint Bie, Saint Biez (Sancti Beati in Belino). Commune faisant parti du Bélinois, du canton
d’Ecommoy et de l’arrondissement du Mans.
Saint Biez en Belin, tire son nom de Saint Bié ou Béat, solitaire et second Apôtre du Vendômois.

Il détruisit un effroyable dragon ou serpent qui dévorait les bêtes et les passants. Il est représenté, en évêque, un bâton à la main foulant un dragon sous ses pieds. Sa fête se célèbre le 9 mai.
Quant à Belin, l’origine du nom serait, selon Pesche, antérieure à l’occupation romaine et remonterait au celtique, le mot se traduisant par « petit », « faible ».
C’est en 616 et en 642, lors de donations de St Bertrand et de St Hardouin à l’Église du Mans, que le nom de Belin apparaît dans des documents.
En 1282 Guillaume d’Orne, seigneur de Belin donna au chapitre du Mans, les dîmes de la paroisse avec des vignes et des maisons.

La seigneurie faisait partie du Comté de Belin et comprenait comme fiefs principaux Chardonneux, l’Epinardière, la Giraudière et des terres dépendant des Chanoines de Château l’Hermitage.L’altitude moyenne de Saint-Biez-en-Belin est de 70 mètres environ. Sa superficie est de 9.27 km².
Les villes et villages proches de Saint-Biez-en-Belin sont : Saint-Ouen-en-Belin (72220) à 2.44 km, Écommoy (72220) à 2.68 km, Château-l’Hermitage. Outre le superbe Château de Chardonneux, ancienne terre seigneuriale, diffèrent lieux touristiques sont à découvrir dans la commune.
Le jardin du Petit Bordeaux et ses 4000 espèces et variétés d’arbres et de plantes.
Un peu plus à l’écart du bourg, le visiteur pourra admirer le lavoir communal agrémenté d’une aire de pique-nique.

A noter que depuis le 12 mars 2022, le dernier commerce à réouvert ses portes avec un bar-restaurant-épicerie dépôt de pain sous l’appellation « Le Moulin d’or ».